Аюрведа Здесь
  Магазин » Каталог » Специи, пряности, чаи и масала » Специи, масалы » Мои данные   |  Корзина   | Оформить заказ  
Чаванпраш по 179,99 грн! И бесплатная доставка Укрпочтой от 300 грн.!!!
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Быстрый поиск
 
Разделы
Показать все товары
Производители
Indianbeauty- индийские украшения, этническая одежда - Женская восточная одежда, восточные украшения
Мы в в соц сетях

Информация
Свяжитесь с нами
Карта сайта
! О Нас!
!!Новости и акции текущей недели!
!Бесплатная доставка по Украине!
!Индийская вечеринка! 2 июня, 18-00! Indian party!!!!
Занятия йогой в Днепропетровске!
Наши партнёры в регионах
Обучение Индийским танцам!
Розничные точки продажи
Сертификаты
Заказ и доставка продукции
Рецепты блюд, напитков и лекарственных средств
Безопасность
Отзывы   Перейти
Написать отзывНапишите Ваше мнение о товаре!
Свежие новости
Лучшие производители Аюрведы! Kottakkal Arya Vaidya Sala.
Летние средства по уходу за волосами по акционным ценам!
Аллергия, лечение согласно Аюрведе*
Как избавиться от пигментных пятен домашних условиях
Детоксикация¤ организма и избавление от паразитов
Информация
Справочник растений
Актуальные статьи

Перед отправкой заказа заполните поля формы:

Цена: 10 грн. X = Сумма: 15 грн.
 * Даю согласие на сбор и обработку моих персональных данных

* - поля обязательные для заполнения

Перец чёрный горошек Ямуна, Piper nigrum L., Аюрведа Здесь
назад
Товар 84 из 192
вперёд
Цена: 14.00 грн.
Старая цена: 18.00 грн.
Вы экономите: 4.00 грн.
В корзину
Купить в 1 клик

Упаковка: 20 грм.

Пожалуй, именно этот вид перца ближе всего и нашему национальному глазу и вкусу. И сегодня, наверное, не найти уже кухни, на которой не было бы  черного перца, применяемого нашими соотечественниками, пожалуй, охотнее всякой другой перечной разновидности. И уж совсем трудно себе представить, что каких-нибудь шесть столетий назад Европа не знала этой замечательной пряности, а, узнав, сразу же оценила так высоко, что, кажется, не было преступления, которое не совершалось в те времена ради перца. Им расплачивались, словно золотом, его подделывали, за драгоценные горошины, случалось, и убивали. Ради перца совершались великие географические открытия, дабы найти удобный и безопасный путь его перевозки из далекой Индии.
Но, как бы там ни было, на сегодняшний день черный перец доступная и распространеннейшая в наших местах специя, применяемая хозяйками почти так же часто, как часто ими включается кухонная плита.
Для получения этого вида перца плоды в ход идут недозрелые, лишь только начинающие краснеть плоды растения, которые обваривают кипятком и затем сушат на солнце. Он этого оболочка плода буреет и сморщивается, определяя привычный темно-бурый (черный) цвет этого перца. Вкус черного перца резкий, острый, раздражающий слизистые оболочки пищевода, рта и носа, а потому способствующий аппетиту и лучшему усвоению съеденного. Действующее вещество определяющее остроту вкуса круглого перца - пиперин.
Качественный черный перец имеет глубокий темно-бурый цвет, его побледнение (посерение) говорит об окончании срока хранения пряности. 1000 горошин хорошей пряности весит ровно 460 грамм, при этом каждые 100 г черного перца содержат:

Вода – 12.5 г
Белки – 10.4 г
Жиры – 3.3 г
Углеводы – 38.6 г
Клетчатка – 25.3 г
Зола – 4.5 г

Витамины в черном перце:

Витамин А (бета-каротин) – 310 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 0.11 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.18 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.143 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 1.4 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.291 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 17 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 21 мг
Витамин Е (токоферол) – 1.04 мг
Витамин К (филлохинон) – 163.7 мкг
Холин (витамин В4) – 11.3 мг

Макроэлементы в черном перце:

Калий – 1329 мг
Кальций - 443 мг
Магний - 171 мг
Натрий - 20 мг
Фосфор - 158 мг

Микроэлементы в черном перце:

Железо – 9.71 мг
Марганец – 12.75 мг
Медь – 1.33 мг
Селен – 4.9 мкг
Цинк – 1.19 мг
Фтор – 34.2 мкг

Перец чёрный горошек Ямуна, Piper nigrum L., Аюрведа Здесь



Посетители, которые заказывают данный товар, также выбирают
Красный зубной порошок (Red Toothpowder) Дабур DABUR
Красный зубной порошок (Red Toothpowder) Дабур DABUR

Упаковка 60гр. Сильные зубы! Крепкие десна! Свежее дыхание! Лечебно-профилактический зубной ...
Добавить в Корзину 55.00 грн.
45.00 грн.

Какао порошок натуральный и ароматный (Германия), 100 грм., Аюрведа Здесь
Какао порошок натуральный и ароматный (Германия), 100 грм., Аюрведа Здесь

Упаковка: 100 грм.   Какао-бобы полны антиоксидантных полифенолов, которые сокращают риск ...
Добавить в Корзину 20.00 грн.

Языкочистка из меди, Аюрведа Здесь
Языкочистка из меди, Аюрведа Здесь

ИНСТРУКЦИЯВремя и частота проведения процедур.Используйте скребок утром и вечером во время ...
Добавить в Корзину 55.00 грн.
30.00 грн.

Зубной порошок "Дентогин" для всей семьи, Аюрведа Здесь
Зубной порошок "Дентогин" для всей семьи, Аюрведа Здесь

Упаковка 65 гр. Улыбайтесь - это здорово, красиво, престижно и модно! Лечебно-профилактические ...
Добавить в Корзину 50.00 грн.

Кардамон 50г., супер специя, нежный аромат и пикантность, Аюрведа Здесь
Кардамон 50г., супер специя, нежный аромат и пикантность, Аюрведа Здесь

Упаковка: 50 г. Высокого качества, ароматный, зеленого цвета, полные зернышек. Вид: Кардамон — ...
Добавить в Корзину 70.00 грн.

Кунжут чёрный, приправа способствующая обновлению клеток организма, Аюрведа Здесь
Кунжут чёрный, приправа способствующая обновлению клеток организма, Аюрведа Здесь

Упаковка 100 грм.  Черный кунжут является одной из разновидностей самых древних приправ, ...
Добавить в Корзину 35.00 грн.

Корзина
Корзина пуста
Вход
E-Mail:   
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль!
 
Новинки   Перейти
Панно Боги УТ-00002470, 80х108 ручная работа, Шри Будда, Аюрведа Здесь!
Панно Боги УТ-00002470, 80х108 ручная работа, Шри Будда, Аюрведа Здесь!

Добавить в Корзину 250.00 грн.
Размер: 80х108 см. Материал: Хлопок Сиддхартха Гаутама (после пробуждения называемый «Буддой ...
Скидки   Перейти
Пачак Хинг Голи, Патанджали (пищеварение), 100 г.,  Pachak Hing Goli, Patanjali, Аюрведа Здесь
Пачак Хинг Голи, Патанджали (пищеварение), 100 г., Pachak Hing Goli, Patanjali, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 79.00 грн.
60.00 грн.
Диетическая добавка. Не является лекарственным средством. Упаковка: 100 г. Пачак Хинг Голи ...
Рекомендуемый товар   Перейти
Мыло Канти Ним 75 г. Патанджали, Kanti Neem, Patanjali Ayurved, Аюрведа Здесь
Мыло Канти Ним 75 г. Патанджали, Kanti Neem, Patanjali Ayurved, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 45.00 грн.
Упаковка 75 г. Ним - обладает уникальными свойствами. Используют в медицине и косметологии. В ...
Лидеры продаж
01.Куркума Turmeric 50 грм., приправа и лекарство, Аюрведа Здесь
02.Пажитник зёрна 50г., хильба, фенугрек, шамбала, Аюрведа Здесь
03.Кэроб средней обжарки, Испания, kerob, кероб, Аюрведа Здесь
04.Соль Гималайская чёрная, Аюрведа Здесь
05.Масала для чая Everest 50г., Masala tea Everest, Чай масала, Масала чай, Аюрведа Здесь
06.Имбирь, всегда на Вашем столе!, Аюрведа Здесь
Производитель
Другие товары
Подписка на рассылку
E-Mail:

Подписаться
Отписаться