Аюрведа Здесь
  Магазин » Каталог » Специи, пряности, чаи и масала » Специи, масалы » Мои данные   |  Корзина   | Оформить заказ  
Чаванпраш СОна Чанди всё ещё по 196 грн.! И бесплатная доставка Укрпочтой от 350 грн.!!!
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Быстрый поиск
 
Разделы
Показать все товары
Производители
Indianbeauty- индийские украшения, этническая одежда - Женская восточная одежда, восточные украшения
Мы в в соц сетях

Информация
Свяжитесь с нами
Карта сайта
! О Нас!
!!Новости и акции текущей недели!
!Бесплатная доставка по Украине!
Занятия йогой в Днепропетровске!
Наши партнёры в регионах
Обучение Индийским танцам!
Розничные точки продажи
Сертификаты
Заказ и доставка продукции
Рецепты блюд, напитков и лекарственных средств
Безопасность
Отзывы   Перейти
Написать отзывНапишите Ваше мнение о товаре!
Свежие новости
Лучшие производители Аюрведы! Kottakkal Arya Vaidya Sala.
Летние средства по уходу за волосами по акционным ценам!
Аллергия, лечение согласно Аюрведе*
Как избавиться от пигментных пятен домашних условиях
Детоксикация¤ организма и избавление от паразитов
Информация
Справочник растений
Актуальные статьи

Перед отправкой заказа заполните поля формы:

Цена: 10 грн. X = Сумма: 15 грн.
 * Даю согласие на сбор и обработку моих персональных данных

* - поля обязательные для заполнения

Перец чёрный, Piper nigrum L.
назад
Товар 42 из 170
вперёд
Цена: 38.00 грн.
В корзину
Купить в 1 клик

Упаковка: 50 грм.

Пожалуй, именно этот вид перца ближе всего и нашему национальному глазу и вкусу. И сегодня, наверное, не найти уже кухни, на которой не было бы  черного перца, применяемого нашими соотечественниками, пожалуй, охотнее всякой другой перечной разновидности. И уж совсем трудно себе представить, что каких-нибудь шесть столетий назад Европа не знала этой замечательной пряности, а, узнав, сразу же оценила так высоко, что, кажется, не было преступления, которое не совершалось в те времена ради перца. Им расплачивались, словно золотом, его подделывали, за драгоценные горошины, случалось, и убивали. Ради перца совершались великие географические открытия, дабы найти удобный и безопасный путь его перевозки из далекой Индии.
Но, как бы там ни было, на сегодняшний день черный перец доступная и распространеннейшая в наших местах специя, применяемая хозяйками почти так же часто, как часто ими включается кухонная плита.
Для получения этого вида перца плоды в ход идут недозрелые, лишь только начинающие краснеть плоды растения, которые обваривают кипятком и затем сушат на солнце. Он этого оболочка плода буреет и сморщивается, определяя привычный темно-бурый (черный) цвет этого перца. Вкус черного перца резкий, острый, раздражающий слизистые оболочки пищевода, рта и носа, а потому способствующий аппетиту и лучшему усвоению съеденного. Действующее вещество определяющее остроту вкуса круглого перца - пиперин.
Качественный черный перец имеет глубокий темно-бурый цвет, его побледнение (посерение) говорит об окончании срока хранения пряности. 1000 горошин хорошей пряности весит ровно 460 грамм, при этом каждые 100 г черного перца содержат:

Вода – 12.5 г
Белки – 10.4 г
Жиры – 3.3 г
Углеводы – 38.6 г
Клетчатка – 25.3 г
Зола – 4.5 г

Витамины в черном перце:

Витамин А (бета-каротин) – 310 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 0.11 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.18 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.143 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 1.4 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.291 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 17 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 21 мг
Витамин Е (токоферол) – 1.04 мг
Витамин К (филлохинон) – 163.7 мкг
Холин (витамин В4) – 11.3 мг

Макроэлементы в черном перце:

Калий – 1329 мг
Кальций - 443 мг
Магний - 171 мг
Натрий - 20 мг
Фосфор - 158 мг

Микроэлементы в черном перце:

Железо – 9.71 мг
Марганец – 12.75 мг
Медь – 1.33 мг
Селен – 4.9 мкг
Цинк – 1.19 мг
Фтор – 34.2 мкг


Посетители, которые заказывают данный товар, также выбирают
Готу Кола (Брахми) Сахул, улучшает работу мозга, укрепляет память, Gotu Kola Sahul Ayusri India, Аюрведа Здесь
Готу Кола (Брахми) Сахул, улучшает работу мозга, укрепляет память, Gotu Kola Sahul Ayusri India, Аюрведа Здесь

Упаковка: 60 капсул Диетическая добавка. Не является лекарственным средством. Готу Кола - Брахми ...
Добавить в Корзину 165.00 грн.

Трифала в таб. Трипхала 200 таб., Шри Ганга, очищение и омоложение, Shri Ganga, Triphala Trifala, Аюрведа Здесь
Трифала в таб. Трипхала 200 таб., Шри Ганга, очищение и омоложение, Shri Ganga, Triphala Trifala, Аюрведа Здесь

Упаковка 200 таб. Диетическая добавка. Не является лекарственным средством. Древний Ведический ...
Добавить в Корзину 210.00 грн.

Йогорадж Гуггул 120 таб., Yograj Guggul, Дабур Dabur улучшение работы Ваших суставов, Аюрведа Здесь
Йогорадж Гуггул 120 таб., Yograj Guggul, Дабур Dabur улучшение работы Ваших суставов, Аюрведа Здесь

Упаковка 120 таб. Диетическая Добавка не является лекарственным средством. Показания: при ...
Добавить в Корзину 172.00 грн.

Трифала, Triphala Himalaya, очищение и омоложение, Аюрведа Здесь
Трифала, Triphala Himalaya, очищение и омоложение, Аюрведа Здесь

Упаковка: 60 таб Диетическая Добавка не является лекарственным средством. Показания: заболевания ...
Добавить в Корзину 160.00 грн.

Языкочистка из высококачественной нержавеющей стали
Языкочистка из высококачественной нержавеющей стали

ИНСТРУКЦИЯВремя и частота проведения процедур.Используйте скребок утром и вечером во время ...
Добавить в Корзину 25.00 грн.

Пидантак травяная болеутолящая мазь бальзам, Педантак, Peedantak cream Patanjali Herbal soothing cream. 50 г. Патанджали Индия,
Пидантак травяная болеутолящая мазь бальзам, Педантак, Peedantak cream Patanjali Herbal soothing cream. 50 г. Патанджали Индия,

Упаковка: 50г Натуральный растительный препарат для мгновенного избавления от боли — классика ...
Добавить в Корзину 115.00 грн.

Корзина
Корзина пуста
Вход
E-Mail:   
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль!
 
Новинки   Перейти
Криминил Jaggi Kriminil , Уничтожает, контролирует и препятствует появлению паразитов!, Аюрведа Здесь
Криминил Jaggi Kriminil , Уничтожает, контролирует и препятствует появлению паразитов!, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 125.00 грн.
Упаковка: 100 мл Диетическая Добавка не является лекарственным средством. Уничтожает, ...
Скидки   Перейти
Ароматическое масло "Jasmine" Жасмин , 10 мл. натуральное масло, Аюрведа Здесь!
Ароматическое масло "Jasmine" Жасмин , 10 мл. натуральное масло, Аюрведа Здесь!

Добавить в Корзину 120.00 грн.
96.00 грн.
упаковка: 10 мл. Натуральное масло расфасовано в бутылочку 10 мл из темно-коричневого ...
Рекомендуемый товар   Перейти
Масло для кожи кумкумади таилам, Kumkumadi Tailum Oil Nidco, Аюрведа Здесь
Масло для кожи кумкумади таилам, Kumkumadi Tailum Oil Nidco, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 135.00 грн.
Упаковка: 25 мл. ОЗДОРАВЛИВАЮЩЕЕ И ОМОЛАЖИВАЮЩЕЕ АЮРВЕДИЧЕСКОЕ МАСЛО ДЛЯ КОЖИ КУМКУМАДИ ...
Лидеры продаж
01.Куркума Turmeric 50 грм., приправа и лекарство, Аюрведа Здесь
02.Пажитник зёрна 50г., хильба, фенугрек, шамбала, Аюрведа Здесь
03.Кэроб средней обжарки, Испания, kerob, кероб, Аюрведа Здесь
04.Соль Гималайская чёрная, Аюрведа Здесь
05.Масала для чая Everest 50г., Masala tea Everest, Чай масала, Масала чай, Аюрведа Здесь
06.Карри нежный, 50 г.
Производитель
Другие товары
Подписка на рассылку
E-Mail:

Подписаться
Отписаться