Аюрведа Здесь
  Магазин » Каталог » Специи, пряности, чаи и масала » Специи, масалы » Мои данные   |  Корзина   | Оформить заказ  
Лёгкие летние цены несмотря на курс доллара и бесплатная доставка Укрпочтой от 300 грн.!!!
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Быстрый поиск
 
Разделы
Показать все товары
Производители
Indianbeauty- индийские украшения, этническая одежда - Женская восточная одежда, восточные украшения
Мы в в соц сетях

Информация
Свяжитесь с нами
Карта сайта
! О Нас!
!!Новости и акции текущей недели!
!Бесплатная доставка по Украине!
Занятия йогой в Днепропетровске!
Наши партнёры в регионах
Обучение Индийским танцам!
Розничные точки продажи
Сертификаты
Заказ и доставка продукции
Рецепты блюд, напитков и лекарственных средств
Безопасность
Отзывы   Перейти
Написать отзывНапишите Ваше мнение о товаре!
Свежие новости
Лучшие производители Аюрведы! Kottakkal Arya Vaidya Sala.
Летние средства по уходу за волосами по акционным ценам!
Аллергия, лечение согласно Аюрведе*
Как избавиться от пигментных пятен домашних условиях
Детоксикация¤ организма и избавление от паразитов
Информация
Справочник растений
Актуальные статьи

Перед отправкой заказа заполните поля формы:

Цена: 10 грн. X = Сумма: 15 грн.
 * Даю согласие на сбор и обработку моих персональных данных

* - поля обязательные для заполнения

Перец чёрный, Piper nigrum L.
назад
Товар 44 из 172
вперёд
Цена: 38.00 грн.
В корзину
Купить в 1 клик

Упаковка: 50 грм.

Пожалуй, именно этот вид перца ближе всего и нашему национальному глазу и вкусу. И сегодня, наверное, не найти уже кухни, на которой не было бы  черного перца, применяемого нашими соотечественниками, пожалуй, охотнее всякой другой перечной разновидности. И уж совсем трудно себе представить, что каких-нибудь шесть столетий назад Европа не знала этой замечательной пряности, а, узнав, сразу же оценила так высоко, что, кажется, не было преступления, которое не совершалось в те времена ради перца. Им расплачивались, словно золотом, его подделывали, за драгоценные горошины, случалось, и убивали. Ради перца совершались великие географические открытия, дабы найти удобный и безопасный путь его перевозки из далекой Индии.
Но, как бы там ни было, на сегодняшний день черный перец доступная и распространеннейшая в наших местах специя, применяемая хозяйками почти так же часто, как часто ими включается кухонная плита.
Для получения этого вида перца плоды в ход идут недозрелые, лишь только начинающие краснеть плоды растения, которые обваривают кипятком и затем сушат на солнце. Он этого оболочка плода буреет и сморщивается, определяя привычный темно-бурый (черный) цвет этого перца. Вкус черного перца резкий, острый, раздражающий слизистые оболочки пищевода, рта и носа, а потому способствующий аппетиту и лучшему усвоению съеденного. Действующее вещество определяющее остроту вкуса круглого перца - пиперин.
Качественный черный перец имеет глубокий темно-бурый цвет, его побледнение (посерение) говорит об окончании срока хранения пряности. 1000 горошин хорошей пряности весит ровно 460 грамм, при этом каждые 100 г черного перца содержат:

Вода – 12.5 г
Белки – 10.4 г
Жиры – 3.3 г
Углеводы – 38.6 г
Клетчатка – 25.3 г
Зола – 4.5 г

Витамины в черном перце:

Витамин А (бета-каротин) – 310 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 0.11 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.18 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.143 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 1.4 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.291 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 17 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 21 мг
Витамин Е (токоферол) – 1.04 мг
Витамин К (филлохинон) – 163.7 мкг
Холин (витамин В4) – 11.3 мг

Макроэлементы в черном перце:

Калий – 1329 мг
Кальций - 443 мг
Магний - 171 мг
Натрий - 20 мг
Фосфор - 158 мг

Микроэлементы в черном перце:

Железо – 9.71 мг
Марганец – 12.75 мг
Медь – 1.33 мг
Селен – 4.9 мкг
Цинк – 1.19 мг
Фтор – 34.2 мкг


Посетители, которые заказывают данный товар, также выбирают
Ашвагандха ГудКэр экстракт в капсулах, Ashwagandha Goodcare Pharma, Аюрведа Здесь
Ашвагандха ГудКэр экстракт в капсулах, Ashwagandha Goodcare Pharma, Аюрведа Здесь

Упаковка: 60 кап. (каждая капсула содержит 250мг. экстракта Withania somnifera) Диетическая ...
Добавить в Корзину 180.00 грн.
170.00 грн.

Краска для волос Mina Brown на основе хны, 10 г., коричневая, Аюрведа Здесь
Краска для волос Mina Brown на основе хны, 10 г., коричневая, Аюрведа Здесь

Упаковка:  10 г. Краска для волос на основе индийской хны – бережное 100% окрашивание и уход за ...
Добавить в Корзину 17.00 грн.
14.00 грн.

Кокосовое масло 250 мл. Parachute для волос и тела источник 100% натуральной красоты! Аюрведа Здесь!
Кокосовое масло 250 мл. Parachute для волос и тела источник 100% натуральной красоты! Аюрведа Здесь!

Упаковка 250 мл. Кокосовое масло - одно из древнейших средств по уходу за телом и волосами,  ...
Добавить в Корзину 105.00 грн.
84.00 грн.

Перец длинный "Бэби", пиппали,Piper longum, Pippali 50 г, Аюрведа Здесь
Перец длинный "Бэби", пиппали,Piper longum, Pippali 50 г, Аюрведа Здесь

Упаковка: 50 г. Применение В настоящее время длинный перец является очень редким компонентом ...
Добавить в Корзину 90.00 грн.

Кумин (зира), Патанджали, 100 г, Cumin Whole, Patanjali 100 g, Аюрведа Здесь
Кумин (зира), Патанджали, 100 г, Cumin Whole, Patanjali 100 g, Аюрведа Здесь

Упаковка: 100 г. Зира (лат. Cuminum cyminum, хин. Jeera) также известна как зра, римский тмин, ...
Добавить в Корзину 65.00 грн.

Шатавари (Сатавари), Shatavari, Dehlvi, тоник и омоложение, Аюрведа Здесь
Шатавари (Сатавари), Shatavari, Dehlvi, тоник и омоложение, Аюрведа Здесь

Упаковка: 60 кап.(состав каждой капсулы экстракт шатавари 500 мг.) Капсула желатиновая или ...
Добавить в Корзину 170.00 грн.

Корзина
Корзина пуста
Вход
E-Mail:   
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль!
 
Новинки   Перейти
Шампунь Био Водоросли 200 мл стимулирующий рост волос, Biotique Bio Kelp shampoo, Аюрведа Здесь
Шампунь Био Водоросли 200 мл стимулирующий рост волос, Biotique Bio Kelp shampoo, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 233.00 грн.
Упаковка: 200 мл. Новая удобная упаковка! Шампунь с растительными протеинами от выпадения ...
Скидки   Перейти

Пенка для умывания с Нимом, Хималая, Himalaya Herbals Neem Foaming Face Wash, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 230.00 грн.
195.00 грн.
Упаковка 150 мл. Растительное средство без мыла, которое мягко очищает кожу и препятствует ...
Рекомендуемый товар   Перейти
Септилин, Хималая, природный антибиотик широкого спектра действия, Septilin, Himalaya Herbals, Аюрведа Здесь
Септилин, Хималая, природный антибиотик широкого спектра действия, Septilin, Himalaya Herbals, Аюрведа Здесь

Добавить в Корзину 165.00 грн.
150.00 грн.
Упаковка: 60 таблеток в синей оболочке Диетическая добавка. Не является лекарственным ...
Лидеры продаж
01.Куркума Turmeric 50 грм., приправа и лекарство, Аюрведа Здесь
02.Пажитник зёрна 50г., хильба, фенугрек, шамбала, Аюрведа Здесь
03.Кэроб средней обжарки, Испания, kerob, кероб, Аюрведа Здесь
04.Соль Гималайская чёрная, Аюрведа Здесь
05.Масала для чая Everest 50г., Masala tea Everest, Чай масала, Масала чай, Аюрведа Здесь
06.Имбирь, всегда на Вашем столе!, Аюрведа Здесь
Производитель
Другие товары
Подписка на рассылку
E-Mail:

Подписаться
Отписаться